Γαλλικό ψωμί αρτοπαρασκευαστή

Υλικά

• νερό 1 φλυτζ. τσαγιού
• γάλα 2 κουτ. σούπας
• ζάχαρη 1 κουτ. σούπας
• αλάτι 1 κουτ γλυκού
• ηλιέλαιο 1 κουτ. σούπας
• σκληρό αλεύρι 3 φλυτζ. τσαγιού
• ξηρή μαγιά 1 κουτ. γλυκού

Πρόγραμμα 2 french για γαλλικό ψωμί με ωραία τραγανή κόρα.